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重庆万州烤鱼培训哪里好多少钱
时间:2020-09-07 14:24:10 作者:小F万州烤鱼是重庆的特色菜。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。
万州烤鱼培训哪家好?这是许多创业者都非常想知道的问题,市面上的万州烤鱼品牌非常多,但是大多都过于单一,不能满足消费者的需求,易厨易店万州烤鱼有多种口味的美食供消费者选择,不同口味需求的消费者在这里都可以得到满足,这样一来就为创业者提供了更大的利润。
易厨易店万州烤鱼培训内容:
1、万州烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配。
2、万州烤鱼底料的识别和配方。
3、万州烤鱼香料的识别和配方。
4、万州烤鱼的秘制烤鱼酱的制作和处理。
5、万州烤鱼糍粑辣椒的制作方法。
6、万州烤鱼底料炒制方法。
7、鱼的烤制方法和技巧。
8、万州烤鱼味型的调配方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、万州烤鱼主要原材料的好坏识别等
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