老麻抄手就业方向

本套老麻抄手课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，商场超市等地开个老麻抄手店，当然您也可以选择去面食店做老麻抄手大师。

老麻抄手简单介绍

抄手又名馄饨、云吞，是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。老麻抄手皮较薄，煮熟后有透明的质感，煮熟后加清汤、红油和其他调料即可食用。

老麻抄手，四川小吃，可以有清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻等口味选择，麻辣可口。

老麻抄手培训课程

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

老麻抄手培训内容

1、抄手皮的制作流程及要点；

2、各类馅儿的调制；

3、高汤的制作、保存；

4、抄手的包法；

5、不同味型的调味。

老麻抄手培训时间

随到随学，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。

易厨易店秘制老麻抄手清汤鲜香，红汤根据需求分为微麻、中麻、老麻等多种味型，麻辣鲜香，色泽诱人、香味扑鼻，让你感受正宗地道的重庆味。醇香的高汤配上鲜美的抄手，加上红通通的辣油，撒上葱花，诱人流口水。