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江苏宋先生签约现捞卤菜培训
时间：2020-07-14 14:53:38 作者：小F从2015年开始，街头便陆续出现了“现捞”这种现卤现捞现卖的经营方式。这几年，现捞店铺数量呈爆发式增长，街头巷尾到处可见，大多生意不错，有的店门前甚至还排起了长队。
现捞这种卤菜制作和售卖方式能够流行起来，既有必然性，也有偶然性。以前，卖卤菜的都是把原料卤好以后用不锈钢盘装好，再摆在铺子或摊点上售卖。为了让顾客有更多的选择余地，或者是让顾客感觉这家店的味道和生意都很好，多数商家都采用“货卖堆山”的经营策略，即把卤菜的品种和数量做得比较多。
来自江苏的宋先生最近在家附近盘了一个门面准备做现捞卤菜，今天一早便来到易厨易店与我们招商经理了解卤菜课程的培训内容及学校对学员的扶持政策，经过2个小时的交谈并试吃了我们师傅做卤味对各方面都相当满意，便立马与我们签约了，在此小编也预祝宋先生学艺有成，生意兴隆。
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